Bar / Tresen / Getränke

  • Listen drucken, Getränke planen & einkaufen & hinfahren,

  • Am Anfang alles reintragen vom Auto

  • Weißwein schnell in den Kühlschrank - später dann rausstellen auf Saaltisch vor Durchreiche, Weingläser aus der Küche

  • Preisliste auslegen / aushängen

  • Strichliste intern in Küche auslegen für Künstler und Helfer – diese bekommen Freigetränke

  • Tresen vollstellen mit Getränken, später laufend nachfüllen und immer mal aufräumen

  • Weinkorken einsammeln zum Verschließen der Leerflaschen

  • Leergut und Gläser aus dem Saal einsammeln

  • alles in die dafür vorgesehenen Kästen bzw. Geschirrspüler

  • alle Listen wieder einsammeln und ins Körbchen packen

  • alles am Ende raustragen zum Auto

  • alles zurück, Inventur & Lagerung, Statistik